单选题
不宜用煎煮法提取的中药化学成分是
A挥发油
B皂苷
C黄酮苷
D多糖
E蒽醌苷
正确答案
答案解析
煎煮法是中药材加入水浸泡后加热煮沸，将有效成分提取出来的方法。此法简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不宜用此法。挥发油含挥发性成分，因此不宜用煎煮法。
A挥发油
B皂苷
C黄酮苷
D多糖
E蒽醌苷
煎煮法是中药材加入水浸泡后加热煮沸，将有效成分提取出来的方法。此法简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不宜用此法。挥发油含挥发性成分，因此不宜用煎煮法。