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单选题
依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查属于( )。

A动物毒性试验

B感官检验

C微生物检验

D微生物试验

正确答案

答案解析

感官检验法是指通过人体器官的感觉来定性检查和判断产品质量的方法。如啤 酒的色泽、泡沫、味道、醇香气味;纺织品的色泽、条干、花型、疵点等;流程性材料 常用的感官检验主要是视觉、嗅觉、味觉、触觉检验。

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