单选题
关于温度对酶活性影响的实验，下列叙述不正确的是（ ）。
A实验过程中，应将酶与底物分别保温后再混合
B0℃左右的低温降低酶活性，但其空间结构保持稳定
C超过酶的最适温度，酶将因为肽键被破坏而逐渐失活
D从生活在热泉生态系统中的生物体内最可能找到耐高温的酶
正确答案
答案解析
知识点:酶促反应，探究温度对酶活性的影响过程中，应将酶与底物分别保温后再混合，保证实验变量的唯一性，使实验更准确，A项正确；0℃左右酶失活，但不会破坏酶的空间结构，酶的活性可恢复，B项正确；热泉生态系统中的生物体自身温度高，酶的最适温度相应就高，从生活在热泉生态系统中的生物体内最可能找到耐高温的酶。 C项：超过酶的最适温度，酶活性会降低，温度过高时会破坏酶的空间结构使酶失活，C项错误。与题干相符，当选。