单选题
下列有关生物工程的叙述，不正确的是（ ）。
A植物细胞工程都能定向改造生物的遗传性状
B细胞工程中，可利用双亲细胞的特性筛选出杂种细胞
C人工合成目的基因时,蛋白质的结构可为合成目的基因提供资料
D发酵工程可利用诱变育种
正确答案
答案解析
知识点:植物细胞工程，B、C、D项正确。与题干不符，排除。 A项：植物细胞工程包括植物组织培养、植物体细胞杂交等，植物组织培养不能定向改造生物的遗传性状 。A项错误。与题干相符，当选。