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本题考查地图的定义。地图是运用各种符号，将地理事物按一定比例缩小后表示在平面上的图片，地图的三要素是比例尺、方向和图例。地形图是普通地图的一种，是按一定比例尺表示地貌、地物平面位置和高程的一种正射投影图，B项正确。

A项：素描图是指用单色或简单的颜色的工具描绘对象的轮廓、体积、结构、空间、光线、质感等基本造型要素而形成的图画，不符合地图的特点。与题干不符，排除。

C项：卫星影像是指通过卫星进行远程拍摄的图片或者视频。与题干不符，排除。

D项：风景照片指拍摄的风景图，不符合地图的定义。与题干不符，排除。