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本题考查的是三大供能系统特点知识点。

C项，糖酵解系统供能总量较ATP-CP系统多，输出功率次之，维持运动的时间较ATP-CP系统长，不需要O2，产生乳酸。故正确。

A、B项，磷酸原系统又称ATP-CP系统供能特点是贮量少，持续时间短，输出功率最大，不需要O2，不产生乳酸等。故排除A、B项。

D项，有氧供能系统是三个能量系统中最复杂的。糖、脂肪和蛋白质在氧气充足时都能被氧化分解释放能量，再合成ATP。故排除。

综上，正确答案为C。