试题详情

A有进食亚硝酸盐或含亚硝酸盐蔬菜史

B从中毒剩余食品或呕吐物中检出超过限量的亚硝酸盐

C平时的食用盐超过保质日期食用后就是亚硝酸盐中毒

D测定血液中高铁血红蛋白含量超过10%

E集体在饮食后发病，有乌嘴征