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单选题
胃肠型食物中毒的主要病原菌是

A金黄色葡萄球菌

B沙门菌属

C大肠埃希菌

D沙门菌属

E痢疾杆菌

正确答案

答案解析

引起胃肠型食物中毒的常见的菌有沙门菌属、副溶血弧菌大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌,其中以沙门菌属与葡萄球菌食物中毒最常见,近年已发生多起痢疾引起的学生集体食物中毒。蜡样芽胞杆菌、空肠弯曲菌、产气荚膜梭菌等。

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