对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是( )A、范德华力B、疏水键C、氢键D、盐键E、酯键-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是( )

A范德华力

B疏水键

C氢键

D盐键

E酯键

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答案解析

蛋白质构象的稳定主要靠次级键，但不包括酯键，酯键对蛋白质构象的稳定通常不起作用。

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