食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。A、是动物蛋白还是植物蛋白B、蛋白质的绝对含量C、蛋白质与脂肪的比值D、必需氨基酸含量与比值-易过题库-题库最全的搜题网站

食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。

A是动物蛋白还是植物蛋白

B蛋白质的绝对含量

C蛋白质与脂肪的比值

D必需氨基酸含量与比值

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