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单选题
患者女性,24岁。因缺铁性贫血住院治疗,对患者进行饮食宣教,进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是

A瘦肉

B海带

C木耳

D猪肝

E牛奶

正确答案

答案解析

牛奶中含蛋白质、钙较高,含铁量较其他选项少。

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