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A投加盐类，使亲液乳状液转化为不溶物而失去乳化作用

B投加酸类，使钠皂转化为有机酸和钠盐，从而失去乳化作用

C加压溶气气浮，利用大量细微气泡黏附于油珠表面而破乳

D改变乳化液温度，加热或冷冻来破坏乳状液的稳定达到破乳目的