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淀粉水解生成葡萄糖，能用来检验淀粉已水解完全的试剂是 （　　）

利用__水解淀粉，可一次将淀粉水解至葡萄糖，较为简便易行。

α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖

能水解淀粉的消化液是

酿造用粮食淀粉酸水解法检验原理，下面叙述不正确的是()。