绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其( )的氧化。A、叶黄素B、黄酮类C、糖甙物D、花青素-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其( )的氧化。

A叶黄素

B黄酮类

C糖甙物

D花青素

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略

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