试题详情

清饮法，即茶叶在冲泡过程中，茶汤中( )调料。

茶叶在冲泡过程中，茶汤中不加调料，称为( )。

清饮法，即茶叶在冲泡过程中，其茶汤中( )调料。

（ ）茶具质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯冲泡，茶叶在整个冲泡过程中的上下沉浮、叶片逐渐舒展的情形以及茶汤颜色，均可一览无遗。

( )冲泡后绿茶茶汤呈现绿色，主要原因是由于茶叶中的绿色色素――叶绿素溶解于茶汤中。