试题详情
首页
考试分类
首页
中式烹调师
中式烹调师(初级)
单选题
拔丝苹果在改刀后要经过()处理后才能进行油炸。
A
拍粉处理
B
挂糊处理
C
吸水处理
D
糖腌处理
查看答案
正确答案
答案解析
略
相关试题
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录