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在烹调鱼时,加入醋与酒,可以中和鱼腥味中呈()的成分,从而减轻腥气味。
A
腥气味
B
异味
C
碱性
D
酸腥味
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在
烹调
鱼
时
,
加入
醋
与
酒
,
可以
中和
鱼腥味
中
呈
()
的
成分
,
从而
减轻
腥气
味
。
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