不在科学切配的含义之内的选项是()。A、原料要先洗后切B、减少切配与熟制之间的时间C、工艺允许时，尽量将原料切得大一些D、注意色泽的搭配-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

不在科学切配的含义之内的选项是()。

A原料要先洗后切

B减少切配与熟制之间的时间

C工艺允许时，尽量将原料切得大一些

D注意色泽的搭配

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略

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