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蚝油是将加工牡蛎时的副产品汁液经过浓缩、、增稠等工艺制成。
A
加味
B
和味
C
调味
D
增味
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相关试题
蚝油
是
将
加工
牡蛎
时
的
副产品
汁液
经过
浓缩
、调味、
等
工艺
制成
。
单选题
中式烹调师
>
中式烹调师(中级)
蚝油
的
产品
加工
须
经过
浓缩
、调味、
增
稠
等
几道工序
制成
。
判断题
中式烹调师
>
中式烹调师(中级)
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