A多浓汁
B多芡汁
C少芡汁
D浓汁
煨制法其成品应为特征。
蜜丸以塑制法制备,其工艺流程应为
煨制法的主料纤维多,筋膜多,成品特点即为柔韧无汁。
以下哪一项不是奴隶制法的共同特征
扁炒青的品质要求:扁平有光。因制法不同,形态特征略有差异。
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