A不同质地
B相同质地
C不同颜色
D相同颜色
异色组配法又称花色配，是指将两种或两种以上()的原料组配在一起。
（ ）糟溜三白是将三种以上相近颜色的原料组配在一起的花色配菜肴。
()是指将相似质地的原料组配在一起。
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录