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油发是利用做加热媒介，将适合油发的原料，在油中加热，使胶原蛋白变性膨胀 的方法。

油发，将适合油发的含胶原蛋白充足的原料，在油中加热，使胶原蛋白()膨胀的方法。

油发，将适合油发的含胶原蛋白充足的原料，在油中加热，使胶原蛋白膨胀的方 法。

油发是将适合于油发的含量充足的原料，在油中加热，使其变性膨胀的方法。

久蒸预熟处理法是指利用蒸汽对原料进行长时间加热，使原料()的方法。