A腑肋
B奶脯
C硬五花
D五花肉
牛肋条肉又称()、牛脯,位于胸肉后上方。
牛肋条肉位于()后上方,其特点是肥瘦相间,结缔组织丰富,属三级牛肉。
牛肋条肉又称腑肋,其特点是肥瘦相间,结缔组织丰富,属三级牛肉。
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