温度高的食品进行冷冻时的操作方法是()。A、直接放入冷冻设备B、冷却至室温再放入冷冻设备C、先冷藏一段时间再进行冷冻D、先进行封装再放入冷冻设备-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

温度高的食品进行冷冻时的操作方法是()。

A直接放入冷冻设备

B冷却至室温再放入冷冻设备

C先冷藏一段时间再进行冷冻

D先进行封装再放入冷冻设备

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略

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