试题详情

首页 中式烹调师 中式烹调师（高级）
单选题
运用原料成本系数法计算产品价格，需要两个关键数据，一是()，二是成本系数。

A主料成本

B原料成本

C菜肴毛利

D产品利润

查看答案

正确答案

答案解析

略

相关试题

首页

每日一练

打赏一下

浏览记录