试题详情
首页
考试分类
首页
中式烹调师
中式烹调师(高级)
单选题
碱水涨发时一定要控制浓度和时间,是因为碱水()。
A
腐蚀性强
B
渗透性强
C
着色性强
D
分解性强
查看答案
正确答案
答案解析
略
相关试题
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录