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中式烹调师
中式烹调师(高级)
单选题
扣是将菜肴所用原料()摆放在碗内,成熟后()盛器中,使之具有美丽的图案的手法。
A
随意地;复入
B
有规则地;舀入
C
随意地;倒入
D
有规则地;复入
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略
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