试题详情

千岛汁原是()使用的一种调料。

腌韭菜花是北京涮羊肉调料中一种特色调料。

蚝油是一种特殊的香味调料。

下列选项中，不需要使用酸味调料的是( )

烹是先将小型原料用旺火热油温炸成呈黄色，再烹入调料的一种烹调方法。