单选题
宴会成本核算程序为明确宴会服务方式和标准→()→安排菜点种类和数量→组织生产并检查实际成本消耗→分析成本误差。
A明确宴会规模
B建立宴会管理组织机构
C明确宴会主题
D计算可容成本
正确答案
答案解析
略
A明确宴会规模
B建立宴会管理组织机构
C明确宴会主题
D计算可容成本