A挂糊处理
B预熟处理
C拍粉处理
D上浆处理
松鼠鳜鱼在油炸前要进行()处理。
松鼠鳜鱼的操作要领有____。 ( )
松鼠鳜鱼在剞刀时采用的刀法是()。
苏莱的代表菜有:清炖蟹粉獅子头，九转大肠、松鼠鳜鱼等。
鱼香大虾在油炸前要进行处理。
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