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用泡心法调制米粉面坯，如沸水掺入太少，则()。

采用泡心法调制米粉面坯应()冲入在前，冷水掺入在后，不可颠倒。

薯类主坯调制时，糖和米粉需趁热掺入薯茸中。

米粉面坯是指用米粉和水混合调制的面坯。

生粉坯调制工艺可分为什么、泡心法。