用泡心法调制米粉面坯，如沸水掺入太少，则()。A、成品易裂口B、成品粘牙C、成品不糯D、皮坯粘手，难以成型-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

用"泡心法"调制米粉面坯，如沸水掺入太少，则()。

A成品易裂口

B成品粘牙

C成品不糯

D皮坯粘手，难以成型

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略

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