虾饺馅发绵不爽脆的原因之一是()。A、搅虾胶时用力大B、搅虾胶时始终朝一个方向搅C、搅虾胶时用了水D、先放入了盐-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

虾饺馅发绵不爽脆的原因之一是()。

A搅虾胶时用力大

B搅虾胶时始终朝一个方向搅

C搅虾胶时用了水

D先放入了盐

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略

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