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将大块的面坯拉成富有弹性、粗细均匀的丝、条状的成型方法是()。
A
抻
B
揪
C
擀
D
搓
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相关试题
将
大块
的
面坯拉成
富有
弹性
、
粗细
均匀
的
丝
、
条状
的
成型
方法
是
()。
单选题
中式面点师
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中式面点师(高级)
()
是
将
大块
的
面坯拉成
粗细
均匀
、
富有
弹性
的
条、丝状
的
独特工艺
方法
。
单选题
中式面点师
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中式面点师(高级)
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