鱼蓉面坯不能产生黏性的原因是()。A、没有始终顺一个方向搅拌鱼蓉B、水没有一次加足C、油少D、盐少-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

鱼蓉面坯不能产生黏性的原因是()。

A没有始终顺一个方向搅拌鱼蓉

B水没有一次加足

C油少

D盐少

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略

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