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采用泡心法调制米粉面坯应()冲入在前，冷水掺入在后，不可颠倒。
A
沸水
B
温水
C
糖水
D
盐水
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相关试题
采用
泡
心法
调制
米粉
面坯应
()
冲入
在前
，
冷水
掺入
在后
，
不可
颠倒
。
单选题
中式面点师
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中式面点师（高级）
用
泡
心法
调制
米粉
面坯，如沸水
掺入
太少，则()。
单选题
中式面点师
>
中式面点师（高级）
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