A搅好的糖膏由于有吸湿性,所以千万不可用湿布盖上
B糖膏的主要原料是糖粉和蛋清
C配方中应有醋精
D糖粉必须过罗
对糖膏的调制叙述正确的句子是()。
对糖膏的调制叙述正确的是()。
糖膏粉团调制时要加什么。
糖膏是糖粉和水调制而成的。
用琼脂调制裱花糖膏,可使裱花图案的表面呈胶体状。
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