裱花工艺中，调制蛋白膏时最好选用浓稠度高，韧性好的新鲜()。A、琼脂B、糖粉C、黄油D、蛋白-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

裱花工艺中，调制蛋白膏时最好选用浓稠度高，韧性好的新鲜()。

A琼脂

B糖粉

C黄油

D蛋白

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略

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