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湿面筋样品在10秒钟能内均匀拉长8-15厘米的，为()中等。
A
弹性
B
可塑性
C
流变性
D
延伸性
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湿
面筋
样品
在
10
秒钟
能
内
均匀
拉长
8
-
15
厘米
的
，
为
()
中等
。
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