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当确定食物中毒发生后，应及时报告。

当确定食物中毒发生后,()当地卫生防疫部门。

《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》（南铁客〔2017〕21号）规定发生3人以上具有疑似旅客食物中毒症状时，应立即报告()，并及时通知前方停车站做好救护准备。

加强对夏季易发疾病的监控，现场作业人员发生法定传染病、食物中毒时，应及时向有关主管部门报告。