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利用机械的快速搅拌，使制品体积膨大的方法为()法。
A
物理起泡
B
物理膨松
C
机械膨松
D
机械起泡
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相关试题
利用
机械
的
快速
搅拌
，
使
制品
体积
膨大
的
方法
为
()
法
。
单选题
西式面点师
>
西式面点师（初级）
以化学膨松剂
为
原料，
使
制品
体积
膨大
的
方法
为
()
法
。
单选题
西式面点师
>
西式面点师（中级）
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