在制作蛋糕面糊时，凡是不加或加入少量油脂而成的，都可称为()。A、清蛋糕面糊B、糖蛋糕面糊C、计司蛋糕面糊D、天使蛋糕面糊-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

在制作蛋糕面糊时，凡是不加或加入少量油脂而成的，都可称为()。

A清蛋糕面糊

B糖蛋糕面糊

C计司蛋糕面糊

D天使蛋糕面糊

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