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淀粉在口腔内受唾液淀粉酶的作用，有一小部分可分解为。

淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、－糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。（　　）

(　　)个月前的婴儿唾液淀粉酶很少，因此在此之前不宜喂婴儿淀粉类食物（如米糊）。

吃到嘴里的馒头感到丝丝甜味是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成为麦芽糖。(　　)