烘烤清蛋糕时，要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘()。A、不要放在烤箱中心部位B、不要放在热源中心C、是否排列紧凑D、不要与烤箱壁接触-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

烘烤清蛋糕时，要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘()。

A不要放在烤箱中心部位

B不要放在热源中心

C是否排列紧凑

D不要与烤箱壁接触

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略

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