试题详情
首页
考试分类
首页
西式面点师
西式面点师(中级)
单选题
()主要用于清酥、混酥生面坯的切割成型。
A
抹刀
B
片刀
C
滚刀
D
刮刀
查看答案
正确答案
答案解析
略
相关试题
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录