泡夫面糊的调制一般经过两个过程完成，一是烫面，二是()。A、搅拌B、打发C、溶化D、搅糊-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

泡夫面糊的调制一般经过两个过程完成，一是烫面，二是()。

A搅拌

B打发

C溶化

D搅糊

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略

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