单选题
制作干果馅料时，下列操作是错误的是()。
A加热红糖时，使红糖全部熔化
B煮糖时将糖色熬得深一些
C加工完成的干果馅完全冷却后，进行下一步制作
D用中火加热干果馅且不断搅动
正确答案
答案解析
略
A加热红糖时，使红糖全部熔化
B煮糖时将糖色熬得深一些
C加工完成的干果馅完全冷却后，进行下一步制作
D用中火加热干果馅且不断搅动