试题详情
首页
考试分类
首页
西式面点师
西式面点师(中级)
单选题
油脂的起酥性能使烘烤后的泡夫外表具有()的特点。
A
柔软
B
松脆
C
外表光滑
D
色泽金黄
查看答案
正确答案
答案解析
略
相关试题
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录