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正确掌握制品烘烤的温度和()和解决制品馅料破裂的方法之一。

烘烤混酥制品时，一般情况下，烤箱的温度高，烘烤制品所需的时间()。

一般情况下，下列制品其烘烤温度最高的是()。

烘烤混酥制品时，一般情况下，烤箱的温度低，所需的烘烤时间()。

影响混酥制品成熟的因素主要有两个方面：一是烘烤温度，二是()。