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在面点熟制过程中，若适当加点醋，有利于()的稳定。
A
维生素B1
B
维生素D
C
维生素PP
D
维生素D
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在
面点
熟
制
过程
中
，
若
适当
加点
醋
，
有利于
()
的
稳定
。
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西式面点师
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