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鸡蛋的起泡性是风味蛋糕()的原因之一。

()的膨松性，是风味蛋糕膨松的原因之一。

()的充气性，是风味蛋糕膨松的原因之一。

制作风味蛋糕的常用原料有面粉、鸡蛋、白糖、巧克力、调味酒等。

蛋糕类包括清蛋糕、油蛋糕、()和风味蛋糕。